Рецепт Салат (JAR) рис, чили кон карне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (JAR) рис, чили кон карне

Брокколи, замороженная, вареная, без соли 53 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 41 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 55 г
Говядина, котлеты из фарша, 70% постного мяса/ 30% жира, жаренная на сковороде 90 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Шампиньоны (Жарка) 60 г
Соус медово-горчичный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (JAR) рис, чили кон карне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.2% 809 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.7% 615 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.5% 1454 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 2.6 мкг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.8% 1724 г
бета Криптоксантин 0.489 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 9.4% 700 г
Витамин В4, холин 27.79 мг 500 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 9.2% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 8% 823 г
Витамин В9, фолаты 21.646 мкг 400 мкг 5.4% 3.6% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 19.9% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 29.42 мг 90 мг 32.7% 21.5% 306 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3006 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 1.271 мг ~
дельта Токоферол 0.402 мг ~
Витамин Н, биотин 2.309 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2165 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 9.4% 702 г
Витамин РР, НЭ 2.5394 мг 20 мг 12.7% 8.4% 788 г
Ниацин 0.724 мг ~
Бетаин 2.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.78 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1209 г
Кальций, Ca 94.9 мг 1000 мг 9.5% 6.3% 1054 г
Кремний, Si 2.511 мг 30 мг 8.4% 5.5% 1195 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2616 г
Натрий, Na 245.07 мг 1300 мг 18.9% 12.4% 530 г
Сера, S 90.92 мг 1000 мг 9.1% 6% 1100 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 11% 601 г
Хлор, Cl 5.01 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1865 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4918 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 14% 469 г
Литий, Li 9.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1542 г
Медь, Cu 121.07 мкг 1000 мкг 12.1% 8% 826 г
Молибден, Mo 0.747 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9371 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 12.323 мкг 55 мкг 22.4% 14.7% 446 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Цинк, Zn 1.9769 мг 12 мг 16.5% 10.9% 607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.68 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.446 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.289 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.289 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.289 г ~

Энергетическая ценность Салат (JAR) рис, чили кон карне составляет 151,9 кКал.

  • Порция = 395 гр (600 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (JAR) РИС, ЧИЛИ КОН КАРНЕ

Салат (JAR) рис, чили кон карне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином C - 32,7 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 21,3 %, медью - 12,1 %, селеном - 22,4 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Салат (JAR) рис, чили кон карне

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (JAR) рис, чили кон карне, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (JAR) рис, чили кон карне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги