| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Перец черный молотый | 20 г |
1. Куриное филе помыть, снять жир и пленочки. Каждую грудку разрезать на 2-3 части. 2. 3-4 .столовые ложки соевого соуса смешать с сушеным базиликом. можно по вкусу любую приправу для курицы (мяса) 3. Разрезаное филе поместить в соус и дать немного постоять (10-15 минут) 4. Болгарский перец порезать кусочками или полосочками. 5. В разогретую духовку до 180-200градусов поместить куриное филе в формах для запекания (либо обернутое в фольгу) предварительно высыпав порезаный перец на филе. 6. Запекать 20-25 минут. Приятного аппетита! И ешьте с удовольствием ;)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 26.4% | 326 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 9890 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 1.171 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 80.37 мг | 500 мг | 16.1% | 13.8% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 25.1% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 34.3% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.024 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.8% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2660 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5303 мг | 20 мг | 37.7% | 32.4% | 266 г |
| Ниацин | 10.634 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.59 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.8% | 792 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5417 г |
| Магний, Mg | 88.63 мг | 400 мг | 22.2% | 19.1% | 451 г |
| Натрий, Na | 59.61 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.9% | 2181 г |
| Сера, S | 219.51 мг | 1000 мг | 22% | 18.9% | 456 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 18.4% | 468 г |
| Хлор, Cl | 75.12 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.07 мг | 18 мг | 11.5% | 9.9% | 870 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 8.78 мкг | 10 мкг | 87.8% | 75.4% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 6.7% | 1276 г |
| Медь, Cu | 105.54 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.1% | 948 г |
| Молибден, Mo | 10.732 мкг | 70 мкг | 15.3% | 13.1% | 652 г |
| Селен, Se | 22.32 мкг | 55 мкг | 40.6% | 34.8% | 246 г |
| Фтор, F | 127.66 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3133 г |
| Хром, Cr | 24.39 мкг | 50 мкг | 48.8% | 41.9% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.3029 мг | 12 мг | 10.9% | 9.4% | 921 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.776 г | ~ | |||
| Валин | 1.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.932 г | ~ | |||
| Лизин | 2.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.849 г | ~ | |||
| Треонин | 1.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.985 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запеченое в маринаде (копия) составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».