Рецепт Картошка запечённая с сиром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка запечённая с сиром и ветчиной
| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Ветчина особая | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка запечённая с сиром и ветчиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.1% | 1434 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.2% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 3.5% | 2528 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 13.98 мг | 500 мг | 2.8% | 2.4% | 3577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 9.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.849 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3613 мг | 20 мг | 11.8% | 10.2% | 847 г |
| Ниацин | 1.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.13 мг | 2500 мг | 17.8% | 15.4% | 560 г |
| Кальций, Ca | 91.09 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.9% | 1098 г |
| Кремний, Si | 37.815 мг | 30 мг | 126.1% | 109.2% | 79 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 5% | 1718 г |
| Натрий, Na | 155.46 мг | 1300 мг | 12% | 10.4% | 836 г |
| Сера, S | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.5% | 1599 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 11.7% | 741 г |
| Хлор, Cl | 155.21 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.8% | 1482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 654.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2384 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 3.05 мкг | 10 мкг | 30.5% | 26.4% | 328 г |
| Литий, Li | 58.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Медь, Cu | 100.67 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.7% | 993 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8% | 1082 г |
| Никель, Ni | 3.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 378.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.45 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.3% | 3793 г |
| Стронций, Sr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16584 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 13.4% | 647 г |
| Цинк, Zn | 0.5625 мг | 12 мг | 4.7% | 4.1% | 2133 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запечённая с сиром и ветчиной составляет 115,5 кКал.
- Порция = 238 гр (274.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЁННАЯ С СИРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Картошка запечённая с сиром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,8 %, калием - 17,8 %, кремнием - 126,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 30,5 %, хромом - 15,5 %
Чем полезен Картошка запечённая с сиром и ветчиной
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Живинка йогурт черника чёрная смородина
- Тесто
- Салат Чука
- Куриное филе в сырной корочке
- Бурито
- Запеканка из индейки с овощами
- Ne moloko рисовое 1.5%
- Чай зелёный
- Куриное филе зап с грибами и сыром
- Куриное бедро отварнок без кожи
- Кабачки на гриле с зеленью(200гр)
- 1.Сочни Редмонд
- Салат 26.08
- макароны фаршированные
- Фаршированные макароны с овощами
- Сливочные креветки с чесноком
- Печень по-строгановски
- Шашлык из корейки, свинина
- Гранола б/с с сух.ягодами
- Свинина с гречкой
- Греческая улитка
- Каша овсяная на говяжьем бульоне
- Беларуский пломбир фисташковый
- Домашний йогурт с мёдом
- Салат "Греческий"
- Лодочки из баклажан с говядиной
- Лаунж. Пломбир фисташковы
- смесь для протеинового коктейля
- Лесная белочка
- Danon Активия без сахара
- Капучино для похудения жиросжигающий комплекс
- Бургер Макси чизбургер Лидл
- Мясная запеканка в сливочно-сырном соусе
- Паштет печеночный
- Кабачок, фаршированный индейкой и овощами
- Арахис без муки grillé à sec
- «Топ сливочное» мороженое сливочное с ароматом ванили в вафельном стаканчике
- Кабачки с яйцом
- Пища богов
- Индейка с зеленой фасолью и карри
- Фаршированный перец
- Борщ сибирский с мясом витаминизированный
- Фарш из смеси курица, индейка, свинина
- Намазка
- Медовик
- Пп банановый напиток
- Кабачковоблин
- Кальмар под томатным соусом
- Гнезда с яйцом
- Омлет с курицей
- Соус томатный гурман
- Туна консервы
- Гречневая запеканка
- Печень тушеная с овощами
- Зелень, морковь
- Баклажаны с фаршем
- Творожный кекс
- Суп из цветной капусты
- Альфа шейк
- Лосось запечённый с магги
- Салат с куриной грудкой и брынзой
- Грудка с яблоками
- Блины на кефире
- Шаурма с Курицей
- Магги для лосося с цукини и помидорами
- Перец фаршированный
- Рассольник
- Маргарин
- Котлеты "Домашние" с чесноком
- Кефир безлактозный, 2.5%
- Шуба с морской капустой
- Лосось норвежский Алди
- Салат из помидоров огурцов и перца
- Салат крабовый со свежим огурцом
- Оладьи кабачковые
- Печенье гусиные лапки
- Филе грудки индейки в/к
- Кунжутное печенье
- Десерт Рафаэлло
- Сырное печенье
- Блинчики на кукурузной и пшеничной муке
- Творог с кефиром 6% и какао
- Перо крупное [Шебекинские]
- Салат мужской с ветчиной
- Завтрак
- Обед
- Вкусная шарлотка
- Ужин
- Омлет с перцем сладким и помидорами
- Гречка Добеле
- Proжарка Готовые пельмени с бульоном
- Марфин апельсин шоколад (копия)
- Перекус
- Сок из черной смородины
- Бабаевский шоколад горький
- Квас хатни
- Roshen Wafers Choco
- Печень куриная
- Салат с тунцом
- Тесто слоеное-дрожжевое
Метки: Как приготовить Картошка запечённая с сиром и ветчиной, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запечённая с сиром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
