| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Чеснок | 6 г |
| Горчица Зернистая [Uni Dan] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.4 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 330 г |
| Сок лимонный | 38 г |
| Чеснок | 19 г |
| Горчица Французская [Global Village] | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.8% | 737 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.2% | 2711 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 23.24 мг | 500 мг | 4.6% | 4% | 2151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.62 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 14.3% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 4% | 2153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11719 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4107 мг | 20 мг | 2.1% | 1.8% | 4870 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.19 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.5% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 88.8 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.7% | 1126 г |
| Кремний, Si | 0.096 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Магний, Mg | 10.23 мг | 400 мг | 2.6% | 2.3% | 3910 г |
| Натрий, Na | 206.53 мг | 1300 мг | 15.9% | 13.8% | 629 г |
| Сера, S | 55.83 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.9% | 1791 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 9.9% | 874 г |
| Хлор, Cl | 293.7 мг | 2300 мг | 12.8% | 11.1% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 4.3% | 2012 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4474 г |
| Медь, Cu | 22 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Молибден, Mo | 2.959 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.7% | 2366 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.49 мкг | 55 мкг | 10% | 8.7% | 1002 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73394 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.3908 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.433 г | min 16.8 г | 14.5% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для салата цезарь 22.08.21 составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».