| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 260 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 58 г |
| Петрушка свежая | 52 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.4% | 7600 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 15.9% | 675 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.1% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 12.6% | 852 г |
| альфа Каротин | 1.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 14.6% | 733 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.342 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.2% | 2068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.71 мг | 90 мг | 48.6% | 52.1% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.794 мг | 15 мг | 25.3% | 27.1% | 395 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.7 мкг | 120 мкг | 105.6% | 113.3% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4477 мг | 20 мг | 2.2% | 2.4% | 4467 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.21 мг | 2500 мг | 8.4% | 9% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3740 г |
| Кремний, Si | 3.205 мг | 30 мг | 10.7% | 11.5% | 936 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 2.6% | 4158 г |
| Натрий, Na | 10.78 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12059 г |
| Сера, S | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9775 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 3.8% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 31.7 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 2.9% | 3681 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 26.1% | 412 г |
| Литий, Li | 11.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 6% | 1794 г |
| Медь, Cu | 71.3 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.6% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 2.892 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.4% | 2420 г |
| Никель, Ni | 5.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17014 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.2118 мг | 12 мг | 1.8% | 1.9% | 5666 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 107.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.74 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | min 16.8 г | 11.7% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 51.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».