| Грецкий орех | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 136 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 34 г |
| Смородина черная (Запекание) | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 280 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Маргарин [Хозяюшка] | 150 г |
| Разрыхлитель [Haas] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4% | 844 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 7.2% | 471 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 5.8% | 582 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.4% | 2394 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 54.38 мг | 500 мг | 10.9% | 3.7% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.1% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.153 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 4.4% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 2% | 1685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 1.3% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 4.993 мкг | 50 мкг | 10% | 3.4% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0843 мг | 20 мг | 10.4% | 3.5% | 960 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.12 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.7% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Кремний, Si | 5.417 мг | 30 мг | 18.1% | 6.1% | 554 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2441 г |
| Натрий, Na | 32.78 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.8% | 3966 г |
| Сера, S | 84.3 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.8% | 1186 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 4.9% | 690 г |
| Хлор, Cl | 54.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.495 мкг | 10 мкг | 25% | 8.4% | 401 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2043 мг | 2 мг | 10.2% | 3.4% | 979 г |
| Медь, Cu | 76.93 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.6% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 7.287 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.5% | 961 г |
| Никель, Ni | 4.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.581 мкг | 55 мкг | 22.9% | 7.7% | 437 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11852 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4713 мг | 12 мг | 3.9% | 1.3% | 2546 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный кекс со смородиной составляет 297,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».