Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные мини ватрушки с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные мини ватрушки с ягодами

ТВОРОГ 0% Очень Важная Корова 320 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 35 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 35 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Творог Мягкий 0,1% [Домик в деревне] 162 г
ТВОРОГ 0% Очень Важная Корова 50 г
Яйцо куриное 58 г
Черника 25 г
Клюква 25 г
Способ приготовления

Начинка: творог смешать с белком. Желток оставить на смазку.Муки в тесто положить больше !!!на 10 – 20 г. Выход пять штук

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные мини ватрушки с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 15.8% 439 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.1% 1698 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 4.1% 1692 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 51.56 мг 500 мг 10.3% 7.2% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.726 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23175 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.209 мкг 50 мкг 8.4% 5.8% 1188 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7626 мг 20 мг 3.8% 2.6% 2623 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.81 мг 2500 мг 1.4% 1% 6981 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8013 г
Кремний, Si 1.013 мг 30 мг 3.4% 2.4% 2962 г
Магний, Mg 3.35 мг 400 мг 0.8% 0.6% 11940 г
Натрий, Na 27.56 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2756 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 3.5% 1995 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 1% 7108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3186 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3304 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 14.9% 468 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5571 г
Медь, Cu 21.97 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4552 г
Молибден, Mo 1.54 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 6.254 мкг 55 мкг 11.4% 7.9% 879 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27009 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 1.4% 5063 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожные мини ватрушки с ягодами составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».