| Морковь (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 7.9 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 3.1 г |
| Вода | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.1% | 7600 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.9% | 700 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1600 мкг | 900 мкг | 177.8% | 148.2% | 56 г |
| бета Каротин | 9.6 мг | 5 мг | 192% | 160% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.2 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.796 мг | 15 мг | 25.3% | 21.1% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 7.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.88 мг | 20 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.15 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.3% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4560 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 55.6% | 150 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Натрий, Na | 16.89 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7697 г |
| Сера, S | 4.84 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20661 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 50.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 2.7% | 3130 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 13.3% | 625 г |
| Литий, Li | 4.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 6.7% | 1249 г |
| Медь, Cu | 64.02 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.3% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 16.064 мкг | 70 мкг | 22.9% | 19.1% | 436 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 68750 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 83.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.724 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски (Ярче, ООО "КДВ Новосибирск") составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».