| Миндаль | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соевый протеиновый изолят | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Кокосовая мука | 10 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Ксантановая камедь | 4 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.9 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 8.2% | 319 г |
| Жиры | 29 г | 56 г | 51.8% | 13.6% | 193 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 0.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6909 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 4.2% | 624 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 5.1% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 121.45 мг | 500 мг | 24.3% | 6.4% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 2.8% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 1.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.5 мкг | 400 мкг | 10.1% | 2.7% | 988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.1% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.66 мг | 15 мг | 51.1% | 13.4% | 196 г |
| Витамин Н, биотин | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 3.9% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1757 мг | 20 мг | 15.9% | 4.2% | 630 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.79 мг | 2500 мг | 11.4% | 3% | 881 г |
| Кальций, Ca | 130.33 мг | 1000 мг | 13% | 3.4% | 767 г |
| Кремний, Si | 15 мг | 30 мг | 50% | 13.1% | 200 г |
| Магний, Mg | 80.12 мг | 400 мг | 20% | 5.3% | 499 г |
| Натрий, Na | 855.6 мг | 1300 мг | 65.8% | 17.3% | 152 г |
| Сера, S | 240.98 мг | 1000 мг | 24.1% | 6.3% | 415 г |
| Фосфор, P | 318.9 мг | 800 мг | 39.9% | 10.5% | 251 г |
| Хлор, Cl | 655.4 мг | 2300 мг | 28.5% | 7.5% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.244 мг | 18 мг | 23.6% | 6.2% | 424 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.2% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 6.84 мкг | 10 мкг | 68.4% | 18% | 146 г |
| Литий, Li | 6.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8238 мг | 2 мг | 41.2% | 10.8% | 243 г |
| Медь, Cu | 310.11 мкг | 1000 мкг | 31% | 8.1% | 322 г |
| Молибден, Mo | 11.81 мкг | 70 мкг | 16.9% | 4.4% | 593 г |
| Никель, Ni | 36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.188 мкг | 55 мкг | 18.5% | 4.9% | 540 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9070 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.2% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 1.5915 мг | 12 мг | 13.3% | 3.5% | 754 г |
| Цирконий, Zr | 10.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.896 г | ~ | |||
| Валин | 1.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.73 г | ~ | |||
| Лизин | 1.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.403 г | ~ | |||
| Пролин | 1.143 г | ~ | |||
| Серин | 1.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.277 г | min 16.8 г | 90.9% | 23.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для пиццы составляет 380,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».