| Цукини, молодые | 3000 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Перец сладкий красный | 560 г |
| Томатная паста. Консервы | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Сахар песок | 48 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.5% | 3040 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.4% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 22.4% | 1011 г |
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 19.7% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 2.3% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 17% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 25.6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.05 мкг | 400 мкг | 4.5% | 10.2% | 2216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.64 мг | 90 мг | 64% | 144.8% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 5% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8801 мг | 20 мг | 4.4% | 10% | 2272 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.71 мг | 2500 мг | 16.7% | 37.8% | 597 г |
| Кальций, Ca | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5426 г |
| Кремний, Si | 2.838 мг | 30 мг | 9.5% | 21.5% | 1057 г |
| Магний, Mg | 28.25 мг | 400 мг | 7.1% | 16.1% | 1416 г |
| Натрий, Na | 4.05 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32099 г |
| Сера, S | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.1% | 3751 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 20.4% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 28.36 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 10.9% | 2064 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.254 мкг | 10 мкг | 32.5% | 73.5% | 307 г |
| Литий, Li | 10.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 20.1% | 1125 г |
| Медь, Cu | 127.97 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 29% | 781 г |
| Молибден, Mo | 3.974 мкг | 70 мкг | 5.7% | 12.9% | 1761 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.827 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.4% | 6651 г |
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 64205 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.7416 мг | 12 мг | 6.2% | 14% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо из кабачков составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».