Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Вода 100 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 450 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 52 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Макароны отварные, по 1-302 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.2% 776 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.9% 406 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.4% 2009 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 9.6% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 31.78 мг 500 мг 6.4% 3.1% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6% 800 г
Витамин В9, фолаты 3.18 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12579 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 6.5% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.331 мг 15 мг 15.5% 7.5% 644 г
Витамин Н, биотин 1.793 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2789 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1043 мг 20 мг 10.5% 5.1% 950 г
Ниацин 2.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.36 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1494 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Кремний, Si 0.201 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1796 г
Натрий, Na 415.62 мг 1300 мг 32% 15.4% 313 г
Сера, S 108.93 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 918 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 5.4% 883 г
Хлор, Cl 513.27 мг 2300 мг 22.3% 10.8% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Кобальт, Co 5.161 мкг 10 мкг 51.6% 24.9% 194 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 3.3% 1449 г
Молибден, Mo 7.588 мкг 70 мкг 10.8% 5.2% 923 г
Никель, Ni 4.252 мкг ~
Олово, Sn 10.08 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 2.28 мкг 55 мкг 4.1% 2% 2412 г
Фтор, F 44.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8997 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 6.7% 725 г
Цинк, Zn 0.9766 мг 12 мг 8.1% 3.9% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.724 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 207,4 кКал.

  • Порция = 208 гр (431.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов