Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куринным филе 10.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куринным филе 10.08.21

Куриная грудка (филе) 115 г
Салат зеленый по 1-58 70 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куринным филе 10.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 14.8% 1188 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.7% 2667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 23.6% 747 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 24.2% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.3% 2769 г
Витамин В4, холин 22.98 мг 500 мг 4.6% 8.1% 2176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 16.8% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 25.6% 690 г
Витамин В9, фолаты 7.214 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5545 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 39.06 мг 90 мг 43.4% 76.5% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 11.5% 1543 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11655 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.2599 мг 20 мг 11.3% 19.9% 885 г
Ниацин 2.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.04 мг 2500 мг 8.7% 15.3% 1147 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4474 г
Кремний, Si 12.041 мг 30 мг 40.1% 70.7% 249 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 14.8% 1197 г
Натрий, Na 18.59 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 6993 г
Сера, S 58.34 мг 1000 мг 5.8% 10.2% 1714 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 13.9% 1272 г
Хлор, Cl 34.81 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 7.9% 2228 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 3.5% 4934 г
Кобальт, Co 4.153 мкг 10 мкг 41.5% 73.2% 241 г
Литий, Li 5.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 9% 1947 г
Медь, Cu 82.04 мкг 1000 мкг 8.2% 14.5% 1219 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 10.6% 1661 г
Никель, Ni 2.655 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 17.6% 1001 г
Фтор, F 39.49 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10129 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 33% 535 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 7.1% 2502 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с куринным филе 10.08.21 составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».