| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 30 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.7% | 589 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.8 мкг | 900 мкг | 22.6% | 16.9% | 442 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 15.3% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 195.52 мг | 500 мг | 39.1% | 29.2% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 16% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.439 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 12.1% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 12.6% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 16.03 мкг | 50 мкг | 32.1% | 24% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0067 мг | 20 мг | 15% | 11.2% | 665 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.36 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 69.3 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.2% | 1443 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3255 г |
| Натрий, Na | 700.12 мг | 1300 мг | 53.9% | 40.3% | 186 г |
| Сера, S | 139.92 мг | 1000 мг | 14% | 10.5% | 715 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 15.5% | 482 г |
| Хлор, Cl | 143.18 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.6% | 1606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 7.9% | 940 г |
| Йод, I | 17.2 мкг | 150 мкг | 11.5% | 8.6% | 872 г |
| Кобальт, Co | 7.758 мкг | 10 мкг | 77.6% | 58% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 66.06 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.9% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 5.682 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.1% | 1232 г |
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.714 мкг | 55 мкг | 43.1% | 32.2% | 232 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8651 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 5.2% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.9333 мг | 12 мг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 434.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.006 г | min 16.8 г | 23.8% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2 яиц составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».