| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 600 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3% | 2054 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10% | 615 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.6% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 34.03 мг | 500 мг | 6.8% | 4.2% | 1469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 4.9% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.281 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.3% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 3.373 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2184 мг | 20 мг | 6.1% | 3.7% | 1641 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.17 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 109.1 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.7% | 917 г |
| Кремний, Si | 14.859 мг | 30 мг | 49.5% | 30.3% | 202 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2009 г |
| Натрий, Na | 46.89 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2772 г |
| Сера, S | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3025 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 8% | 770 г |
| Хлор, Cl | 101.78 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.4% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.3% | 1160 г |
| Литий, Li | 0.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 5.9% | 1046 г |
| Медь, Cu | 48.03 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 4.963 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.3% | 1410 г |
| Никель, Ni | 0.401 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.101 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4.6% | 1341 г |
| Стронций, Sr | 15.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15705 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.575 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2087 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.278 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | min 16.8 г | 17.3% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша лариса составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».