Рецепт ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПП

Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный желток куриный 25 г
Ванильный экстракт 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.5% 455 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.4% 554 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.8% 2844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3580 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 7.5% 694 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 7.9% 657 г
Витамин В4, холин 118.52 мг 500 мг 23.7% 12.4% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6.6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 30.106 мкг 400 мкг 7.5% 3.9% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 15.9% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 4.1% 1274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.6% 3289 г
Витамин Н, биотин 9.852 мкг 50 мкг 19.7% 10.3% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7942 мг 20 мг 19% 9.9% 527 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.32 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2131 г
Кальций, Ca 137.69 мг 1000 мг 13.8% 7.2% 726 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.5% 10135 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1941 г
Натрий, Na 50.18 мг 1300 мг 3.9% 2% 2591 г
Сера, S 170.32 мг 1000 мг 17% 8.9% 587 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 14.8% 354 г
Хлор, Cl 142 мг 2300 мг 6.2% 3.2% 1620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Йод, I 11.26 мкг 150 мкг 7.5% 3.9% 1332 г
Кобальт, Co 3.505 мкг 10 мкг 35.1% 18.3% 285 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3540 г
Медь, Cu 81.03 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1234 г
Молибден, Mo 8.091 мкг 70 мкг 11.6% 6.1% 865 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Олово, Sn 9.99 мкг ~
Селен, Se 29.84 мкг 55 мкг 54.3% 28.4% 184 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 32.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12484 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1953 г
Цинк, Zn 0.6713 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПП составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПП

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 35,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 54,3 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПП, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги