Калорийность Сыр Рикотта. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Рикотта".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1138 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	8%	844 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	12.9%	523 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.2%	5475 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.2%	3170 г
Органические кислоты	6.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%	9%	750 г
бета Каротин	0.33 мг	5 мг	6.6%	4.5%	1515 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	7.5%	900 г
Витамин В4, холин	17.5 мг	500 мг	3.5%	2.4%	2857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	2.8%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	1.4%	5000 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	2%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	7.6%	882 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.4%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.6%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.1 мг	20 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Макроэлементы
Калий, K	105 мг	2500 мг	4.2%	2.8%	2381 г
Кальций, Ca	207 мг	1000 мг	20.7%	14%	483 г
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%	1.9%	3636 г
Натрий, Na	84 мг	1300 мг	6.5%	4.4%	1548 г
Фосфор, P	158 мг	800 мг	19.8%	13.4%	506 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	1.5%	4500 г
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Медь, Cu	0.02 мкг	1000 мкг			5000000 г
Селен, Se	14.5 мкг	55 мкг	26.4%	17.8%	379 г
Цинк, Zn	1.16 мг	12 мг	9.7%	6.6%	1034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	45 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр Рикотта составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».