| Яблоки | 500 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 95 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 180 г |
перемешать и корица
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.9% | 2240 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.2% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.7% | 2332 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 74.2 мг | 500 мг | 14.8% | 12.7% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 7.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.719 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 5.9% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.8% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7679 мг | 20 мг | 3.8% | 3.3% | 2605 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.04 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.6% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3957 г |
| Кремний, Si | 0.352 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8523 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 2990 г |
| Натрий, Na | 48.12 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2702 г |
| Сера, S | 40.15 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2491 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 4.05 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 56790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 159.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 9.5% | 897 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 7.7% | 1112 г |
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 7.2% | 1188 г |
| Медь, Cu | 105.01 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9% | 952 г |
| Молибден, Mo | 5.569 мкг | 70 мкг | 8% | 6.9% | 1257 г |
| Селен, Se | 7.711 мкг | 55 мкг | 14% | 12% | 713 г |
| Фтор, F | 5.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77220 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.4977 мг | 12 мг | 4.1% | 3.5% | 2411 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».