| Картофель (Варка со сливом) | 2360 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 394 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 304 г |
| Масло оливковое | 24 г |
| Сметана 15,0% жирности | 272 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.3% | 2240 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 7.4% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 4.7% | 2521 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 7.3% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 15.1% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.277 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 15.7% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6586 мг | 20 мг | 8.3% | 9.7% | 1206 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.52 мг | 2500 мг | 17.2% | 20.2% | 582 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4292 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 6.3% | 1837 г |
| Натрий, Na | 13.49 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 9637 г |
| Сера, S | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 8.6% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 55.69 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.8% | 4130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 135.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 5.6% | 2093 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 4.641 мкг | 10 мкг | 46.4% | 54.5% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 10.6% | 1106 г |
| Медь, Cu | 128.05 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 15% | 781 г |
| Молибден, Mo | 8.803 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14.8% | 795 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23605 г |
| Фтор, F | 33.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11933 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 19.6% | 599 г |
| Цинк, Zn | 0.4163 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2883 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картошка по-Корчебному составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».