| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 40 г |
| Креветка приготовленная | 30 г |
| Авокадо | 40 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 40 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Хумус, домашнего приготовления | 40 г |
| Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли | 3 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 4 г |
| Семена чиа, сушеные | 1 г |
| Семена льна | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.9% | 1490 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.4% | 714 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| альфа Каротин | 2.187 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 2.733 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 18.41 мг | 500 мг | 3.7% | 3.8% | 2716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 8% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.44 мкг | 400 мкг | 12.1% | 12.5% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 7.7% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 4.5% | 2290 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.35 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6006 мг | 20 мг | 3% | 3.1% | 3330 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.87 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.7% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 51.35 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1947 г |
| Кремний, Si | 4.884 мг | 30 мг | 16.3% | 16.8% | 614 г |
| Магний, Mg | 39.2 мг | 400 мг | 9.8% | 10.1% | 1020 г |
| Натрий, Na | 75.49 мг | 1300 мг | 5.8% | 6% | 1722 г |
| Сера, S | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.3% | 1947 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 14.1% | 732 г |
| Хлор, Cl | 2.6 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 88462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 7.1% | 1447 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7874 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4041 мг | 2 мг | 20.2% | 20.8% | 495 г |
| Медь, Cu | 178.51 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 18.4% | 560 г |
| Молибден, Mo | 0.224 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Никель, Ni | 0.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.178 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.47 мкг | 4000 мкг | 272109 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.8787 мг | 12 мг | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.002 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.558 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 11.3% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул для ketti_des составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».