Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс овсянный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс овсянный

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 125 г
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс овсянный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.9% 710 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.5% 1098 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.4% 766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.8% 455 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4629 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 6.4% 771 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 4% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.8% 845 г
Витамин В4, холин 61.28 мг 500 мг 12.3% 6% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 6.5% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.933 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 7.7% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 4% 1225 г
Витамин Н, биотин 9.982 мкг 50 мкг 20% 9.8% 501 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.1522 мг 20 мг 15.8% 7.7% 634 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.33 мг 2500 мг 17.7% 8.7% 565 г
Кальций, Ca 115.33 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 867 г
Кремний, Si 4.639 мг 30 мг 15.5% 7.6% 647 г
Магний, Mg 58.93 мг 400 мг 14.7% 7.2% 679 г
Натрий, Na 54.26 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2396 г
Сера, S 104.43 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 958 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 12.3% 399 г
Хлор, Cl 94.13 мг 2300 мг 4.1% 2% 2443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 5.3% 928 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1676 г
Кобальт, Co 4.711 мкг 10 мкг 47.1% 23.1% 212 г
Литий, Li 1.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.9156 мг 2 мг 45.8% 22.4% 218 г
Медь, Cu 199.12 мкг 1000 мкг 19.9% 9.7% 502 г
Молибден, Mo 6.567 мкг 70 мкг 9.4% 4.6% 1066 г
Никель, Ni 15.756 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 18.032 мкг 55 мкг 32.8% 16.1% 305 г
Стронций, Sr 48.67 мкг ~
Фтор, F 49.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8142 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 8.9% 551 г
Цинк, Zn 1.1089 мг 12 мг 9.2% 4.5% 1082 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс овсянный составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».