| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 2106 г |
| Вода | 2680 г |
| Рис белый короткозерный, обогащенный, сухой | 210 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 340 г |
| Морковь (Варка без слива) | 255 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 1.66 г |
| Свинина, лопаточная часть | 1100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4.6 г |
| Куркума, молотая | 1.6 г |
Перец фаршированный мясным фаршем с рисом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.7% | 1520 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.2 мкг | 900 мкг | 21.9% | 25.5% | 456 г |
| альфа Каротин | 0.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 28.6% | 409 г |
| бета Криптоксантин | 5.945 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 17.8% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 4% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 6.5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 13.6% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.074 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.4% | 1812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.88 мг | 90 мг | 29.9% | 34.8% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.39 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3667 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3724 мг | 20 мг | 6.9% | 8% | 1457 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.48 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.9% | 1475 г |
| Кальций, Ca | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6859 г |
| Кремний, Si | 1.009 мг | 30 мг | 3.4% | 4% | 2973 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 3.5% | 3378 г |
| Натрий, Na | 138.75 мг | 1300 мг | 10.7% | 12.5% | 937 г |
| Сера, S | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.1% | 1922 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 8.7% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 192.38 мг | 2300 мг | 8.4% | 9.8% | 1196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2284 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 20.6% | 565 г |
| Литий, Li | 0.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 6.9% | 1696 г |
| Медь, Cu | 84.13 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.8% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.55 мкг | 55 мкг | 11.9% | 13.9% | 840 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6583 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.9437 мг | 12 мг | 7.9% | 9.2% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный мясным фаршем с рисом 04.08.21 составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».