Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Фарш из курицы и свинины (копия) 128 г
Перец сладкий зеленый 81 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.7% 1382 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 16.4% 316 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.7% 3131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 6% 870 г
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 6.5% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 45.54 мг 90 мг 50.6% 26.3% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12531 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.189 мг 20 мг 5.9% 3.1% 1682 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.64 мг 2500 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11919 г
Кремний, Si 2.011 мг 30 мг 6.7% 3.5% 1492 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Натрий, Na 9.24 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14069 г
Сера, S 43.73 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2287 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 2.3% 2260 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 21% 247 г
Литий, Li 8.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Медь, Cu 77.32 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1293 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 3.2% 1649 г
Никель, Ni 6.08 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14512 г
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19980 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 5.5% 949 г
Цинк, Zn 0.5361 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2238 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.338 г ~
10:0 Каприновая 0.292 г ~
12:0 Лауриновая 2.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.89 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.499 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.005 г min 16.8 г 29.8% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 50,6 %, кобальтом - 40,4 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 192,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты