| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Картофель | 446 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 19.2% | 571 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.3% | 4667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 47.75 мг | 500 мг | 9.6% | 10.5% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 19.8% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 29.9% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.583 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 9.8% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.722 мг | 20 мг | 23.6% | 25.9% | 424 г |
| Ниацин | 6.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.14 мг | 2500 мг | 14.7% | 16.1% | 681 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6988 г |
| Кремний, Si | 17.432 мг | 30 мг | 58.1% | 63.8% | 172 г |
| Магний, Mg | 55.01 мг | 400 мг | 13.8% | 15.1% | 727 г |
| Натрий, Na | 325.31 мг | 1300 мг | 25% | 27.4% | 400 г |
| Сера, S | 139.02 мг | 1000 мг | 13.9% | 15.3% | 719 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 16.1% | 680 г |
| Хлор, Cl | 512.74 мг | 2300 мг | 22.3% | 24.5% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 7.1% | 1546 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.8% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 7.176 мкг | 10 мкг | 71.8% | 78.8% | 139 г |
| Литий, Li | 25.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 2020 г |
| Медь, Cu | 102.11 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.2% | 979 г |
| Молибден, Mo | 9.313 мкг | 70 мкг | 13.3% | 14.6% | 752 г |
| Никель, Ni | 2.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.173 мкг | 55 мкг | 22.1% | 24.3% | 452 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.58 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4844 г |
| Хром, Cr | 16.79 мкг | 50 мкг | 33.6% | 36.9% | 298 г |
| Цинк, Zn | 0.9195 мг | 12 мг | 7.7% | 8.5% | 1305 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.708 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лизин | 1.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для курников составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».