| Кальмар (мясо) | 300 г |
| Лук репчатый | 149 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 16 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 17.3% | 817 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.6% | 9000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.753 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.1% | 3403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 7.9% | 1796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.098 мг | 15 мг | 7.3% | 10.3% | 1366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19531 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8161 мг | 20 мг | 19.1% | 27.1% | 524 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.1 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.6% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 44.43 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.2% | 2251 г |
| Кремний, Si | 0.098 мг | 30 мг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Магний, Mg | 48.07 мг | 400 мг | 12% | 17% | 832 г |
| Натрий, Na | 58.69 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.4% | 2215 г |
| Сера, S | 100.65 мг | 1000 мг | 10.1% | 14.3% | 994 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 25.2% | 563 г |
| Хлор, Cl | 17.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 6.9% | 2036 г |
| Йод, I | 140.16 мкг | 150 мкг | 93.4% | 132.3% | 107 г |
| Кобальт, Co | 45.129 мкг | 10 мкг | 451.3% | 639.2% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 12.5% | 1138 г |
| Медь, Cu | 719.94 мкг | 1000 мкг | 72% | 102% | 139 г |
| Молибден, Mo | 10.077 мкг | 70 мкг | 14.4% | 20.4% | 695 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21569 г |
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15879 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.1069 мг | 12 мг | 9.2% | 13% | 1084 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кальмары в соусе составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».