| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 580 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 315 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
Добрый день. Все эксперементирую с запеканками. По совету одного коментатора решила сделать более белковую версию творожной запеканки. Получилось очень вкусно. Творог, яйца (3шт), соль, молоко: разбить блендером до однородной массы. В массу положить фарш из куриной грудки, добавить любимые специи. Я добавила сушеный чеснок измельченный и сушеный укроп. Все перемешать и оставить минут на 10. Затем нарезать кубиком помидор ( 2 средних) и добавить к массе, перемешать. Можно добавить сыр прямо в массу, можно посыпать сверху как я. Без сыра кбжу : К-109, Б-17, Ж-3.9, У-2 Смазать форму маслом и выложить содержимое, разровнять,посыпать сыром. Выпекать при 170 градусах 40 минут. Получается очень сочная и очень белковая вкусняшка.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 17.6% | 514 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.9% | 1154 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 70.84 мг | 500 мг | 14.2% | 12.8% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 17% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 16.3% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.18 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.9% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 3.189 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1568 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5824 мг | 20 мг | 22.9% | 20.7% | 436 г |
| Ниацин | 5.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.84 мг | 2500 мг | 9% | 8.1% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 104.87 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.5% | 954 г |
| Кремний, Si | 1.355 мг | 30 мг | 4.5% | 4.1% | 2214 г |
| Магний, Mg | 45.89 мг | 400 мг | 11.5% | 10.4% | 872 г |
| Натрий, Na | 122.89 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.6% | 1058 г |
| Сера, S | 150.56 мг | 1000 мг | 15.1% | 13.7% | 664 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 19% | 476 г |
| Хлор, Cl | 185.61 мг | 2300 мг | 8.1% | 7.3% | 1239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 6.888 мкг | 10 мкг | 68.9% | 62.3% | 145 г |
| Литий, Li | 6.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Медь, Cu | 80.36 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.2% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 7.716 мкг | 70 мкг | 11% | 9.9% | 907 г |
| Никель, Ni | 2.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.041 мкг | 55 мкг | 23.7% | 21.4% | 422 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5567 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 23.6% | 383 г |
| Цинк, Zn | 1.1246 мг | 12 мг | 9.4% | 8.5% | 1067 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лизин | 1.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курино-творожная запеканка с томатом составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».