| Салат (латук) | 10 г |
| Огурец парниковый | 26 г |
| Форель, все виды | 49 г |
| Сыр Творожный Воздушный [Sveza] | 11 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.3% | 651 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3023 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 10.5% | 694 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.7% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 129.25 мг | 500 мг | 25.9% | 19% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 18.8% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.51 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.862 мкг | 3 мкг | 95.4% | 69.9% | 105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.24 мкг | 10 мкг | 22.4% | 16.4% | 446 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.318 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 9.126 мкг | 50 мкг | 18.3% | 13.4% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.2% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2255 мг | 20 мг | 16.1% | 11.8% | 620 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.1 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.9% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 47.17 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2120 г |
| Кремний, Si | 10.069 мг | 30 мг | 33.6% | 24.6% | 298 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Натрий, Na | 78.52 мг | 1300 мг | 6% | 4.4% | 1656 г |
| Сера, S | 150.14 мг | 1000 мг | 15% | 11% | 666 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 16% | 456 г |
| Хлор, Cl | 76.79 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 7.1% | 1034 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 4.869 мкг | 10 мкг | 48.7% | 35.7% | 205 г |
| Литий, Li | 2.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3352 мг | 2 мг | 16.8% | 12.3% | 597 г |
| Медь, Cu | 115.79 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Молибден, Mo | 3.448 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.6% | 2030 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.091 мкг | 55 мкг | 31.1% | 22.8% | 322 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15129 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.7674 мг | 12 мг | 6.4% | 4.7% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.184 г | min 16.8 г | 19% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл-яичница болванка составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».