| Лук репчатый (Жарка) | 39 г |
| Масло подсолнечное | 39 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 14 г |
| Паприка | 4 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) | 692 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Картофель (Варка на пару) | 583 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.7% | 618 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.1% | 596 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.9% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 42.13 мг | 500 мг | 8.4% | 5% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.6% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 12.1% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.543 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.557 мкг | 3 мкг | 51.9% | 31.2% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 4.9% | 1238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.014 мг | 15 мг | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Витамин Н, биотин | 1.877 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2664 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7488 мг | 20 мг | 28.7% | 17.2% | 348 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.22 мг | 2500 мг | 18.2% | 10.9% | 550 г |
| Кальций, Ca | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7669 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1632 г |
| Натрий, Na | 138.98 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.4% | 935 г |
| Сера, S | 157.1 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.4% | 637 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 10.2% | 587 г |
| Хлор, Cl | 220.41 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.8% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 6.9% | 867 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 6.936 мкг | 10 мкг | 69.4% | 41.7% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Медь, Cu | 186.14 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 11.2% | 537 г |
| Молибден, Mo | 11.266 мкг | 70 мкг | 16.1% | 9.7% | 621 г |
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Фтор, F | 53.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7421 г |
| Хром, Cr | 10.02 мкг | 50 мкг | 20% | 12% | 499 г |
| Цинк, Zn | 2.1703 мг | 12 мг | 18.1% | 10.9% | 553 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина с картошкой составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».