Мой здоровый рацион

Рецепт салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из фасоли

Лимская фасоль (лунообразная), крупная, зрелые семена, консервированные 100 г
Говядина 1 кат. 100 г
Сухари армейские, ржаные 35 г
Горчица столовая 10 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Сыр латвийский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.8% 613 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.3% 467 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.8% 1738 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.2% 588 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3237 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В4, холин 35 мг 500 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 5.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 24.966 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.897 мкг 3 мкг 29.9% 14.4% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.084 мг 15 мг 13.9% 6.7% 720 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2217 г
Витамин РР, НЭ 4.0566 мг 20 мг 20.3% 9.8% 493 г
Макроэлементы
Калий, K 258.69 мг 2500 мг 10.3% 4.9% 966 г
Кальций, Ca 112.24 мг 1000 мг 11.2% 5.4% 891 г
Кремний, Si 6.034 мг 30 мг 20.1% 9.7% 497 г
Магний, Mg 40.74 мг 400 мг 10.2% 4.9% 982 г
Натрий, Na 381.71 мг 1300 мг 29.4% 14.1% 341 г
Сера, S 132.48 мг 1000 мг 13.2% 6.3% 755 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 12.1% 399 г
Хлор, Cl 23.97 мг 2300 мг 1% 0.5% 9595 г
Микроэлементы
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 20.52 мкг ~
Железо, Fe 2.874 мг 18 мг 16% 7.7% 626 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4065 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 14.5% 331 г
Марганец, Mn 0.5976 мг 2 мг 29.9% 14.4% 335 г
Медь, Cu 184.48 мкг 1000 мкг 18.4% 8.8% 542 г
Молибден, Mo 7.017 мкг 70 мкг 10% 4.8% 998 г
Селен, Se 3.845 мкг 55 мкг 7% 3.4% 1430 г
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18416 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1767 г
Цинк, Zn 1.6793 мг 12 мг 14% 6.7% 715 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».