Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
Тунец (Тушение) | 300 г |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 60 г |
В однородную массу перебить на блендере все, кроме белка. Белок с солью взбить в пену и аккуратно вмешать в основную массу. Переложить в форму и запекать 180 градусов 25-30 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 19.1% | 336 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.9% | 812 г |
Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.4% | 1452 г |
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.6% | 670 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8.9% | 723 г |
Витамин В4, холин | 30.67 мг | 500 мг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.8% | 2262 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.73 мг | 2 мг | 36.5% | 23.4% | 274 г |
Витамин В9, фолаты | 8.186 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4886 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3% | 2190 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3534 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
Витамин Н, биотин | 3.087 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1620 г |
Витамин РР, НЭ | 14.8076 мг | 20 мг | 74% | 47.5% | 135 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 325.26 мг | 2500 мг | 13% | 8.3% | 769 г |
Кальций, Ca | 49.33 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 4.6% | 1386 г |
Натрий, Na | 80.74 мг | 1300 мг | 6.2% | 4% | 1610 г |
Сера, S | 200.55 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.9% | 499 г |
Фосфор, P | 287.5 мг | 800 мг | 35.9% | 23.1% | 278 г |
Хлор, Cl | 179.6 мг | 2300 мг | 7.8% | 5% | 1281 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1554 г |
Йод, I | 49.91 мкг | 150 мкг | 33.3% | 21.4% | 301 г |
Кобальт, Co | 37.929 мкг | 10 мкг | 379.3% | 243.6% | 26 г |
Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
Медь, Cu | 105.44 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.7% | 948 г |
Молибден, Mo | 5.315 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.9% | 1317 г |
Селен, Se | 3.946 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.6% | 1394 г |
Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
Хром, Cr | 82.96 мкг | 50 мкг | 165.9% | 106.6% | 60 г |
Цинк, Zn | 0.832 мг | 12 мг | 6.9% | 4.4% | 1442 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 110 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суфле из тунца составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».