Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленая чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая чечевица

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 245 г
Перец жгучий красный (Пассерование) 2 г
Лук репчатый (Пассерование) 5 г
Чеснок луковица (Пассерование) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.3% 854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.8% 1123 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 34.3% 256 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.7% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 9.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2466 г
Витамин В4, холин 32.22 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 11.1% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 177.25 мкг 400 мкг 44.3% 39% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.078 мг 20 мг 5.4% 4.8% 1855 г
Макроэлементы
Калий, K 368.46 мг 2500 мг 14.7% 12.9% 678 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4833 г
Магний, Mg 35.86 мг 400 мг 9% 7.9% 1115 г
Натрий, Na 232.83 мг 1300 мг 17.9% 15.8% 558 г
Сера, S 89.43 мг 1000 мг 8.9% 7.8% 1118 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 19.6% 449 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 3.289 мг 18 мг 18.3% 16.1% 547 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5848 г
Марганец, Mn 0.4952 мг 2 мг 24.8% 21.8% 404 г
Медь, Cu 249.12 мкг 1000 мкг 24.9% 21.9% 401 г
Селен, Se 2.853 мкг 55 мкг 5.2% 4.6% 1928 г
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 1.2681 мг 12 мг 10.6% 9.3% 946 г

Энергетическая ценность Зеленая чечевица составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».