| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 538 г |
| Лук репчатый | 157 г |
| Батон нарезной | 92 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
курицу ,лук и размоченный батон пропускаем через мясорубку,формируем котлеты,обжариваем на постном масле,потом заливаем водой и тушим еще 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.1% | 528 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.8% | 444 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 24.91 мг | 500 мг | 5% | 2.4% | 2007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 5.7% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.4% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.984 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.4% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.082 мг | 15 мг | 7.2% | 3.5% | 1386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.895 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6971 мг | 20 мг | 23.5% | 11.3% | 426 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.51 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.4% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2173 г |
| Натрий, Na | 261.64 мг | 1300 мг | 20.1% | 9.7% | 497 г |
| Сера, S | 157.37 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.6% | 635 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 342.89 мг | 2300 мг | 14.9% | 7.2% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 2.8% | 1684 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 10.1% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 4% | 1209 г |
| Медь, Cu | 77.72 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.8% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 2.548 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Селен, Se | 10.789 мкг | 55 мкг | 19.6% | 9.4% | 510 г |
| Фтор, F | 10.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38023 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.1779 мг | 12 мг | 9.8% | 4.7% | 1019 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные котлеты составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».