Мой здоровый рацион

Рецепт Довга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Довга

Кефир 3,2% жирности 100 г
Горох отварной по 1-296 10 г
Рис ДИКИЙ 10 г
Щавель 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сельдерей 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Довга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.4% 1462 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.4% 1474 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.9 мкг 900 мкг 24.3% 30% 411 г
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 23.7% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 13.8% 891 г
Витамин В4, холин 69.31 мг 500 мг 13.9% 17.1% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 10.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.93 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4028 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 10.9% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 18.5% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 5.4% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин Н, биотин 5.485 мкг 50 мкг 11% 13.6% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0943 мг 20 мг 5.5% 6.8% 1828 г
Макроэлементы
Калий, K 270.4 мг 2500 мг 10.8% 13.3% 925 г
Кальций, Ca 80.06 мг 1000 мг 8% 9.9% 1249 г
Магний, Mg 39.07 мг 400 мг 9.8% 12.1% 1024 г
Натрий, Na 239.71 мг 1300 мг 18.4% 22.7% 542 г
Сера, S 47.88 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2089 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 19.5% 634 г
Хлор, Cl 314.28 мг 2300 мг 13.7% 16.9% 732 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 9.2% 1337 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 6.3% 1963 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 30.6% 403 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Медь, Cu 42.81 мкг 1000 мкг 4.3% 5.3% 2336 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 6.4% 1917 г
Селен, Se 7.316 мкг 55 мкг 13.3% 16.4% 752 г
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20931 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.625 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1920 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Довга составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов