Мой здоровый рацион

Рецепт Салат нут грудка помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат нут грудка помидор

Нут (турецкий горох) (Варка) 40 г
Куриная грудка (филе) 40 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Сметана 20% жирности 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нут грудка помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.2% 1434 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.1% 2882 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.2% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 11.9% 1221 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 10.8% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 6.5% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 9.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.424 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6227 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 14.71 мг 90 мг 16.3% 23.7% 612 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16892 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.3851 мг 20 мг 6.9% 10% 1444 г
Ниацин 1.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.18 мг 2500 мг 12.7% 18.5% 786 г
Кальций, Ca 34.09 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2933 г
Кремний, Si 14.155 мг 30 мг 47.2% 68.6% 212 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 8.6% 1699 г
Натрий, Na 27.58 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4714 г
Сера, S 55.67 мг 1000 мг 5.6% 8.1% 1796 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 17.4% 831 г
Хлор, Cl 59.74 мг 2300 мг 2.6% 3.8% 3850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 139.9 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 6.5% 2239 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5155 г
Кобальт, Co 6.303 мкг 10 мкг 63% 91.6% 159 г
Литий, Li 20.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.3319 мг 2 мг 16.6% 24.1% 603 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 23.3% 625 г
Молибден, Mo 13.027 мкг 70 мкг 18.6% 27% 537 г
Никель, Ni 31.43 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 109 мкг ~
Селен, Se 5.249 мкг 55 мкг 9.5% 13.8% 1048 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 24.48 мкг ~
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13445 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 18.8% 775 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 7.4% 1957 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат нут грудка помидор составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».