Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные 210729. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные 210729

Морковь (Тушение) 64 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 192 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Кабачок (Тушение) 596 г
Перец сладкий красный (Тушение) 65 г
Масло из виноградных косточек 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные 210729".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.6% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.6% 7000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.8% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.2% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 12.7% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.2 мкг 900 мкг 19.9% 64.8% 502 г
бета Каротин 1.076 мг 5 мг 21.5% 70% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.2% 5294 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 15.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.448 мкг 400 мкг 1.4% 4.6% 7342 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 47.6% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 6.8% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12887 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 15.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.6725 мг 20 мг 3.4% 11.1% 2974 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.17 мг 2500 мг 9.4% 30.6% 1068 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5711 г
Кремний, Si 23.155 мг 30 мг 77.2% 251.5% 130 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 8.1% 4069 г
Натрий, Na 94.82 мг 1300 мг 7.3% 23.8% 1371 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 3.3% 9634 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 9.8% 3292 г
Хлор, Cl 156.27 мг 2300 мг 6.8% 22.1% 1472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 9.1% 3600 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 24194 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 85.7% 380 г
Литий, Li 11.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 23.5% 1396 г
Медь, Cu 71.61 мкг 1000 мкг 7.2% 23.5% 1396 г
Молибден, Mo 4.879 мкг 70 мкг 7% 22.8% 1435 г
Никель, Ni 4.249 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24017 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29390 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 15% 2155 г
Цинк, Zn 0.3344 мг 12 мг 2.8% 9.1% 3589 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 34.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные 210729 составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов