Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные лепешки на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные лепешки на завтрак

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лепешки на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.9% 472 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10% 373 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.9% 1296 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4537 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 4.8% 789 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 5.5% 677 г
Витамин В4, холин 64.32 мг 500 мг 12.9% 4.8% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 4% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.132 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 10.9% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2% 1869 г
Витамин D3, холекальциферол 0.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2568 г
Витамин Н, биотин 4.407 мкг 50 мкг 8.8% 3.3% 1135 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5885 мг 20 мг 7.9% 3% 1259 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.78 мг 2500 мг 6% 2.2% 1658 г
Кальций, Ca 355.96 мг 1000 мг 35.6% 13.3% 281 г
Кремний, Si 0.639 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4695 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 2.6% 1441 г
Натрий, Na 397.45 мг 1300 мг 30.6% 11.5% 327 г
Сера, S 160.45 мг 1000 мг 16% 6% 623 г
Фосфор, P 319.4 мг 800 мг 39.9% 15% 250 г
Хлор, Cl 57.48 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 2% 1885 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3886 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 8.3% 453 г
Марганец, Mn 0.2493 мг 2 мг 12.5% 4.7% 802 г
Медь, Cu 70.65 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1415 г
Молибден, Mo 5.664 мкг 70 мкг 8.1% 3% 1236 г
Никель, Ni 1.981 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Селен, Se 12.264 мкг 55 мкг 22.3% 8.4% 448 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29197 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Цинк, Zn 2.2244 мг 12 мг 18.5% 6.9% 539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.915 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.298 г ~
Лизин 1.311 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 2.985 г ~
Пролин 1.499 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.716 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.443 г ~
6:0 Капроновая 0.284 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.407 г ~
12:0 Лауриновая 0.537 г ~
14:0 Миристиновая 1.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.387 г min 16.8 г 26.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырные лепешки на завтрак составляет 266,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».