| Телятина 1 кат. | 473 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Крупа манная | 34 г |
| Борошно житне обдирне | 35 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 293 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 13.5% | 738 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.8% | 1474 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5389 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 54.83 мг | 500 мг | 11% | 10.9% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 9.2% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.193 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 5.7% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5525 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6865 мг | 20 мг | 23.4% | 23.3% | 427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.78 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.2% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2370 г |
| Кремний, Si | 0.182 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2520 г |
| Натрий, Na | 64.73 мг | 1300 мг | 5% | 5% | 2008 г |
| Сера, S | 103.84 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.3% | 963 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 15.5% | 639 г |
| Хлор, Cl | 65.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 8% | 1253 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 3.844 мкг | 10 мкг | 38.4% | 38.2% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Медь, Cu | 111.12 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11% | 900 г |
| Молибден, Mo | 1.901 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.7% | 3682 г |
| Селен, Se | 1.59 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.9% | 3459 г |
| Фтор, F | 60.64 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6596 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 1.5611 мг | 12 мг | 13% | 12.9% | 769 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тефтели из телятины составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».