| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яблоки | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Кабачок | 100 г |
| Капуста белокочанная | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.2% | 5091 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 7.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 24.4% | 870 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.1 мкг | 900 мкг | 40.3% | 85.6% | 248 г |
| бета Каротин | 2.196 мг | 5 мг | 43.9% | 93.2% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.643 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 25.3% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 4.2% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 10.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6046 мг | 20 мг | 3% | 6.4% | 3308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.53 мг | 2500 мг | 10.7% | 22.7% | 938 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 6.4% | 3289 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 10.6% | 1987 г |
| Натрий, Na | 26.63 мг | 1300 мг | 2% | 4.2% | 4882 г |
| Сера, S | 5.89 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16978 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 9.6% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 3.02 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 76159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 14.9% | 1426 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 11.7% | 1805 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 3.4% | 6431 г |
| Медь, Cu | 29.33 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.2% | 3409 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 4.2% | 4899 г |
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 76389 г |
| Фтор, F | 3.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 115942 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.0911 мг | 12 мг | 0.8% | 1.7% | 13172 г |
Энергетическая ценность винегрет летний составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».