| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 642 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Перец красный или кайенский | 1 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Батон нарезной | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 15.3% | 352 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10% | 538 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5202 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 67.81 мг | 500 мг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 13.6% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 13.4% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.333 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 1.193 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4191 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5939 мг | 20 мг | 33% | 17.8% | 303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 619.07 мг | 2500 мг | 24.8% | 13.4% | 404 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8525 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 49180 г |
| Магний, Mg | 26.48 мг | 400 мг | 6.6% | 3.6% | 1511 г |
| Натрий, Na | 85.98 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.6% | 1512 г |
| Сера, S | 220.02 мг | 1000 мг | 22% | 11.9% | 455 г |
| Фосфор, P | 222.2 мг | 800 мг | 27.8% | 15% | 360 г |
| Хлор, Cl | 29.05 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4% | 1339 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4158 г |
| Медь, Cu | 66.39 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 0.708 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9887 г |
| Селен, Se | 14.464 мкг | 55 мкг | 26.3% | 14.2% | 380 г |
| Фтор, F | 3.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102564 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.8138 мг | 12 мг | 15.1% | 8.1% | 662 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные котлеты(из фарша) составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».