| Картофель (Жарка) | 560 г |
| Карась (Припускание) | 331 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Масло подсолнечное | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.1% | 752 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.7% | 1952 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 38.82 мг | 500 мг | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 6.5% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.699 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 4.1% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.104 мг | 15 мг | 20.7% | 11% | 483 г |
| Витамин Н, биотин | 2.919 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.1% | 1713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1694 мг | 20 мг | 20.8% | 11% | 480 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.34 мг | 2500 мг | 16.4% | 8.7% | 609 г |
| Кальций, Ca | 35.99 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2779 г |
| Кремний, Si | 0.479 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6263 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1740 г |
| Натрий, Na | 168.25 мг | 1300 мг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Сера, S | 123.48 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.5% | 810 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 8.2% | 645 г |
| Хлор, Cl | 275.85 мг | 2300 мг | 12% | 6.4% | 834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1426 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 4.891 мкг | 10 мкг | 48.9% | 26% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.2054 мг | 2 мг | 10.3% | 5.5% | 974 г |
| Медь, Cu | 120.06 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Молибден, Mo | 8.031 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.1% | 872 г |
| Селен, Se | 5.038 мкг | 55 мкг | 9.2% | 4.9% | 1092 г |
| Фтор, F | 29.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13378 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 8% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.4807 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2496 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба в картофельной корочке составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».