| Печень говяжья (Тушение) | 890 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сырный плавленый продукт с грибами "Любимый" | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.8% | 629 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5333.5 мкг | 900 мкг | 592.6% | 366.9% | 17 г |
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 8.4% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7.6% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.409 мг | 1.8 мг | 78.3% | 48.5% | 128 г |
| Витамин В4, холин | 447.82 мг | 500 мг | 89.6% | 55.5% | 112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.862 мг | 5 мг | 97.2% | 60.2% | 103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 16% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.967 мкг | 400 мкг | 42.7% | 26.4% | 234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 42.314 мкг | 3 мкг | 1410.5% | 873.4% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 9.2% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.243 мг | 15 мг | 8.3% | 5.1% | 1207 г |
| Витамин Н, биотин | 69.284 мкг | 50 мкг | 138.6% | 85.8% | 72 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3582 мг | 20 мг | 46.8% | 29% | 214 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.65 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.6% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4008 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Натрий, Na | 74.42 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.5% | 1747 г |
| Сера, S | 185.03 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.5% | 540 г |
| Фосфор, P | 231.1 мг | 800 мг | 28.9% | 17.9% | 346 г |
| Хлор, Cl | 75.28 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.922 мг | 18 мг | 27.3% | 16.9% | 366 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 14.985 мкг | 10 мкг | 149.9% | 92.8% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 8.4% | 742 г |
| Медь, Cu | 2696.99 мкг | 1000 мкг | 269.7% | 167% | 37 г |
| Молибден, Mo | 77.575 мкг | 70 мкг | 110.8% | 68.6% | 90 г |
| Селен, Se | 27.998 мкг | 55 мкг | 50.9% | 31.5% | 196 г |
| Фтор, F | 168.1 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.6% | 2380 г |
| Хром, Cr | 22.95 мкг | 50 мкг | 45.9% | 28.4% | 218 г |
| Цинк, Zn | 3.6878 мг | 12 мг | 30.7% | 19% | 325 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень тушеная в сметане и в сливочном плавленом сыре составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».