| Масло Растительное [Слобода] | 8 г |
| Картофель | 926 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 8.8% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 9.4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.56 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 7% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 17.7% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.409 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.02 мг | 90 мг | 23.4% | 26.2% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8919 мг | 20 мг | 9.5% | 10.6% | 1057 г |
| Ниацин | 1.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 597.06 мг | 2500 мг | 23.9% | 26.7% | 419 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Кремний, Si | 52.554 мг | 30 мг | 175.2% | 196% | 57 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 6.8% | 1646 г |
| Натрий, Na | 224.95 мг | 1300 мг | 17.3% | 19.4% | 578 г |
| Сера, S | 34.66 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 8.6% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 399.73 мг | 2300 мг | 17.4% | 19.5% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 903.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 5.341 мкг | 10 мкг | 53.4% | 59.7% | 187 г |
| Литий, Li | 80.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 10.1% | 1110 г |
| Медь, Cu | 148.69 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 16.7% | 673 г |
| Молибден, Mo | 9.033 мкг | 70 мкг | 12.9% | 14.4% | 775 г |
| Никель, Ni | 5.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 525.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 9.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12682 г |
| Хром, Cr | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 23.5% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.3818 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3143 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печёные в кожуре в духовке составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».