Мой здоровый рацион

Рецепт Штрудель с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штрудель с вишней

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 130 г
Вишня (Запекание) 160 г
Сахар, коричневый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.9% 2375 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 18.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 2.8% 1616 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин В4, холин 17.39 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.485 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.26 мг 15 мг 21.7% 9.7% 460 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6519 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9736 мг 20 мг 4.9% 2.2% 2054 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.65 мг 2500 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2672 г
Кремний, Si 21.124 мг 30 мг 70.4% 31.6% 142 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2% 2208 г
Натрий, Na 36.48 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3564 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4036 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 2.2% 2025 г
Хлор, Cl 284.31 мг 2300 мг 12.4% 5.6% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.9 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 34.25 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2782 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 4.7% 953 г
Литий, Li 1.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.2% 1070 г
Медь, Cu 85.04 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1176 г
Молибден, Mo 5.235 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1337 г
Никель, Ni 8.068 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 1.665 мкг 55 мкг 3% 1.3% 3303 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31373 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 3.7% 1208 г
Цинк, Zn 0.3011 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3985 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 10.3 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.91 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Штрудель с вишней составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».