| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 316 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 512 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 8.3% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3035 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.41 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.1% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.133 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.5% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.483 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 2014 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2421 мг | 20 мг | 6.2% | 6.1% | 1610 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.41 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.8% | 2648 г |
| Кальций, Ca | 51.09 мг | 1000 мг | 5.1% | 5% | 1957 г |
| Кремний, Si | 15.884 мг | 30 мг | 52.9% | 52.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 5.6% | 1746 г |
| Натрий, Na | 226.13 мг | 1300 мг | 17.4% | 17.2% | 575 г |
| Сера, S | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3622 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 9.9% | 998 г |
| Хлор, Cl | 361.7 мг | 2300 мг | 15.7% | 15.5% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2871 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 20.8% | 476 г |
| Литий, Li | 1.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 9.9% | 999 г |
| Медь, Cu | 83.81 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.3% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 7.044 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10% | 994 г |
| Никель, Ni | 1.854 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.252 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4393 г |
| Стронций, Sr | 31.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6054 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.4937 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2431 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшённая молочная каша составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».