Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин с какао (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин с какао (копия)

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Какао-порошок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Банан 50 г
Способ приготовления

45 грамм овсяных хлопьев. Обязательно перемолоть в блендере, чтобы десерт получился нежным и мягким. 1 яйцо 100 грамм молока Любой натуральный сахарозаменитель Для начинки нам понадобится: 10 грамм сливочного масла. И 50 гр банана

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин с какао (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.8% 950 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.3% 596 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.9% 1404 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.2% 541 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 6.8% 817 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.2% 891 г
Витамин В4, холин 84.33 мг 500 мг 16.9% 9.4% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 8.6% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.791 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3392 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.8% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2% 2722 г
Витамин Н, биотин 10.102 мкг 50 мкг 20.2% 11.2% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5256 мг 20 мг 12.6% 7% 792 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.98 мг 2500 мг 12.2% 6.8% 817 г
Кальций, Ca 61.86 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1617 г
Кремний, Si 17.907 мг 30 мг 59.7% 33% 168 г
Магний, Mg 64.02 мг 400 мг 16% 8.9% 625 г
Натрий, Na 60.26 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2157 г
Сера, S 76.72 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1303 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 12% 461 г
Хлор, Cl 92.19 мг 2300 мг 4% 2.2% 2495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 2.907 мг 18 мг 16.2% 9% 619 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1761 г
Кобальт, Co 3.712 мкг 10 мкг 37.1% 20.5% 269 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.9281 мг 2 мг 46.4% 25.7% 215 г
Медь, Cu 424.44 мкг 1000 мкг 42.4% 23.5% 236 г
Молибден, Mo 7.372 мкг 70 мкг 10.5% 5.8% 950 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 13.344 мкг 55 мкг 24.3% 13.4% 412 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 44.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9089 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Цинк, Zn 1.3702 мг 12 мг 11.4% 6.3% 876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.039 г min 16.8 г 18.1% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин с какао (копия) составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (388.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».