Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяная мука 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.9% 697 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.2% 675 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.8% 833 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 7.1% 682 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6.3% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.4% 652 г
Витамин В4, холин 148.78 мг 500 мг 29.8% 14.5% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 8.9% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.311 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 5.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 5.2% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин Н, биотин 15.219 мкг 50 мкг 30.4% 14.8% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3485 мг 20 мг 16.7% 8.1% 597 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.52 мг 2500 мг 8.3% 4% 1199 г
Кальций, Ca 68.64 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1457 г
Кремний, Si 10.437 мг 30 мг 34.8% 16.9% 287 г
Магний, Mg 47.11 мг 400 мг 11.8% 5.7% 849 г
Натрий, Na 84.32 мг 1300 мг 6.5% 3.2% 1542 г
Сера, S 110.17 мг 1000 мг 11% 5.3% 908 г
Фосфор, P 227.6 мг 800 мг 28.5% 13.8% 351 г
Хлор, Cl 111.94 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Железо, Fe 2.527 мг 18 мг 14% 6.8% 712 г
Йод, I 12.37 мкг 150 мкг 8.2% 4% 1213 г
Кобальт, Co 6.62 мкг 10 мкг 66.2% 32.2% 151 г
Марганец, Mn 1.2409 мг 2 мг 62% 30.1% 161 г
Медь, Cu 163.75 мкг 1000 мкг 16.4% 8% 611 г
Молибден, Mo 13.18 мкг 70 мкг 18.8% 9.1% 531 г
Никель, Ni 11.723 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 22.267 мкг 55 мкг 40.5% 19.7% 247 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 50.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7908 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Цинк, Zn 1.2592 мг 12 мг 10.5% 5.1% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.088 г min 16.8 г 18.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 205,9 кКал.

  • Порция = 103 гр (212.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».