Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог Шоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог Шоко

Сахар песок 200 г
Вода 220 г
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Какао-порошок 30 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Шоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.9% 1689 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 6.9% 455 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 6.8% 467 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.8% 833 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6805 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.773 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.522 мг 15 мг 36.8% 11.6% 272 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7331 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2626 мг 20 мг 6.3% 2% 1584 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.74 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2639 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8039 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2199 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 1.6% 1968 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63415 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3720 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Хлор, Cl 8.12 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.68 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1465 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 1.7% 1835 г
Марганец, Mn 0.3529 мг 2 мг 17.6% 5.6% 567 г
Медь, Cu 189.73 мкг 1000 мкг 19% 6% 527 г
Молибден, Mo 6.57 мкг 70 мкг 9.4% 3% 1065 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 2.049 мкг 55 мкг 3.7% 1.2% 2684 г
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 40.85 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9792 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 1.3% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.705 г min 16.8 г 16.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.386 г от 11.2 до 20.6 г 65.9% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.796 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.886 мг ~

Энергетическая ценность Пирог Шоко составляет 316,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (348.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».