Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 41 г
Морковь (Варка без слива) 25 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 40 г
Чеснок (Варка без слива) 14 г
Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] 1 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Карри [Сырье и приправы] 1 г
Лавровый лист 1 г
Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.6% 1854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.6% 2066 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.1% 833 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.7% 2796 г
Зола 0.632 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 9.1% 1751 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 10.4% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 10.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 38.9 мг 500 мг 7.8% 12.4% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 11.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.066 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13046 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 4.1% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7614 г
Витамин Н, биотин 3.513 мкг 50 мкг 7% 11.1% 1423 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 55.1% 289 г
Витамин РР, НЭ 1.254 мг 20 мг 6.3% 10% 1595 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.69 мг 2500 мг 9.7% 15.4% 1034 г
Кальций, Ca 36.54 мг 1000 мг 3.7% 5.9% 2737 г
Кремний, Si 18.582 мг 30 мг 61.9% 98.6% 161 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 10.4% 1529 г
Натрий, Na 8.93 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14558 г
Сера, S 41.22 мг 1000 мг 4.1% 6.5% 2426 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 14.3% 1108 г
Хлор, Cl 37.69 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.7 мкг ~
Бор, B 137.9 мкг ~
Ванадий, V 36.75 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 13.1% 1225 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 50.8% 313 г
Литий, Li 4.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.3563 мг 2 мг 17.8% 28.3% 561 г
Медь, Cu 162.04 мкг 1000 мкг 16.2% 25.8% 617 г
Молибден, Mo 18.164 мкг 70 мкг 25.9% 41.2% 385 г
Никель, Ni 46.953 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 2.108 мкг 55 мкг 3.8% 6.1% 2609 г
Стронций, Sr 15.91 мкг ~
Титан, Ti 34.03 мкг ~
Фтор, F 107.58 мкг 4000 мкг 2.7% 4.3% 3718 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 8.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.696 мг 12 мг 5.8% 9.2% 1724 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.167 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.305 г ~
Мальтоза 0.138 г ~
Сахароза 0.428 г ~
Фруктоза 0.299 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая 0.182 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (188.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 34,6 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 17,8 %, медью - 16,2 %, молибденом - 25,9 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы