Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров и яйца

Кальмар (мясо) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
сметана 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 17% 503 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.2% 1037 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.5% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.1% 1406 г
Витамин В4, холин 36.22 мг 500 мг 7.2% 6.2% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.867 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4511 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.658 мг 15 мг 11.1% 9.5% 905 г
Витамин Н, биотин 2.915 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1715 г
Витамин РР, НЭ 5.7602 мг 20 мг 28.8% 24.6% 347 г
Макроэлементы
Калий, K 220.2 мг 2500 мг 8.8% 7.5% 1135 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2739 г
Магний, Mg 66.02 мг 400 мг 16.5% 14.1% 606 г
Натрий, Na 97.91 мг 1300 мг 7.5% 6.4% 1328 г
Сера, S 153.97 мг 1000 мг 15.4% 13.2% 649 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 22.1% 388 г
Хлор, Cl 22.51 мг 2300 мг 1% 0.9% 10218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1571 г
Йод, I 217.17 мкг 150 мкг 144.8% 123.8% 69 г
Кобальт, Co 69.3 мкг 10 мкг 693% 592.3% 14 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1592 г
Медь, Cu 1083.41 мкг 1000 мкг 108.3% 92.6% 92 г
Молибден, Mo 15.152 мкг 70 мкг 21.6% 18.5% 462 г
Селен, Se 4.574 мкг 55 мкг 8.3% 7.1% 1202 г
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50378 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 1.4459 мг 12 мг 12% 10.3% 830 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 143 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмаров и яйца составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».