Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с творогом канадским. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с творогом канадским

Кабачок 350 г
Масло сливочное 55% жирности 20 г
Творог канадский 160 г
Куриная грудка 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом канадским".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.3% 500 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.2% 718 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.6% 4217 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 5.2% 1280 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2045 г
Витамин В4, холин 15.18 мг 500 мг 3% 2% 3294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.827 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4532 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 6% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.2298 мг 20 мг 26.1% 17.3% 382 г
Ниацин 5.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.55 мг 2500 мг 11.3% 7.5% 885 г
Кальций, Ca 40.47 мг 1000 мг 4% 2.7% 2471 г
Кремний, Si 14.936 мг 30 мг 49.8% 33.1% 201 г
Магний, Mg 45.55 мг 400 мг 11.4% 7.6% 878 г
Натрий, Na 40.01 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3249 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12920 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 8.6% 777 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2076 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7075 г
Кобальт, Co 4.721 мкг 10 мкг 47.2% 31.4% 212 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2946 г
Медь, Cu 60.26 мкг 1000 мкг 6% 4% 1659 г
Молибден, Mo 7.282 мкг 70 мкг 10.4% 6.9% 961 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9213 г
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Хром, Cr 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 15.7% 422 г
Цинк, Zn 0.7947 мг 12 мг 6.6% 4.4% 1510 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с творогом канадским составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».