Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами 23.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами 23.07.21

Перец сладкий зеленый (Жарка) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 63 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Курица жареная, по 2-16 150 г
Подсолнечное масло 6 г
Яйцо куриное (Жарка) 8 С1
Лук сладкий, сырой 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами 23.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.3% 598 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.6% 491 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 11.9% 518 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Лютеин + Зеаксантин 0.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10% 619 г
Витамин В4, холин 138.25 мг 500 мг 27.7% 17.1% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 9.6% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.438 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9013 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 6.1% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 7% 877 г
Витамин D, кальциферол 1.198 мкг 10 мкг 12% 7.4% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 4.1% 1514 г
Витамин Н, биотин 11.576 мкг 50 мкг 23.2% 14.3% 432 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.1416 мг 20 мг 25.7% 15.9% 389 г
Ниацин 1.811 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.83 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1375 г
Кальций, Ca 48.87 мг 1000 мг 4.9% 3% 2046 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 0.6% 10067 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2786 г
Натрий, Na 310.26 мг 1300 мг 23.9% 14.7% 419 г
Сера, S 104.92 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 953 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 13% 476 г
Хлор, Cl 94.03 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 6.7% 923 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1461 г
Кобальт, Co 6.559 мкг 10 мкг 65.6% 40.5% 152 г
Литий, Li 1.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 4.6% 1360 г
Молибден, Mo 4.027 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1738 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 16.896 мкг 55 мкг 30.7% 18.9% 326 г
Фтор, F 32.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12173 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1538 г
Цинк, Zn 0.7234 мг 12 мг 6% 3.7% 1659 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами 23.07.21 составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».